使用パン：バンズ

ハンバーガーはバランスです。あくまでパティとバンズの融合。
和牛100%のパティに合うバンズを一緒に作り上げてくれたのが馬場FLATさんでした。
炭火焼肉なかはらの和牛100%のパティでハンバーガー屋をやろうとしたとき、このパティに合うバンズが見つからず、途方に暮れていました。これはもう自分らで作るしかない！と思っていたときに出会えたのが馬場FLATさんでした。こちらの細かい要望を聞いてくれて、オートクチュールで作り上げてくれたのが、HENRY'S BURGERのバンズです。
馬場FLATさんは、パン製造の確かな技術と、美味しいものを作りたいという強い意志を持った最高のパートナーです。

使用パン：バゲット、カンパーニュ、全粒粉食パン、他

馬場FLATさんのパンは本当に素材の味がするんですよ。

お客様にとても評判がいい。ランチではビュッフェで出しているんですが、すごい列ができて、焼くのが間に合わないくらいです。女性のお客様に特に人気で、お店としては女性客が増えて嬉しい限りです！

本当にしっかりしたパンを作られているなと感じます。バゲットは程よく大きい気泡が美味しい印。カンパーニュはライ麦の香りがして肉料理によく合います。アヒージョやムール貝のワイン蒸しに馬場FLATさんのパンが、かかせません！

日々の業務が忙しく、毎日買いに行くのが難しい飲食店様に代わり、我々がお店までお届けします。自社便を持っておりますので、毎日店舗などご指定の場所にパンをお届けいたします。様々なご要望にお応えいたします。